LA MEJOR CALIDAD SIEMPRE


PRODUCTOS FRESCOS TODOS LOS DÍAS



En El Novillo Alegre® somos expertos en carne porque cuidamos todo el proceso para que puedas tener alimentos frescos todos los días. Elegimos el ganado y supervisamos cada detalle hasta que llega a tus manos. Por eso nuestra carne es más tierna y sabrosa. La mejor calidad, siempre.

BURGERS



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CONSEJOS

Receta Recomendada: Pollo a la Sal

  • 1,5-2kg de Pollo de El Novillo Alegre
  • 1 vaso de vino de jerez
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 4kg de sal gruesa
  • 2 dientes de ajo

En una fuente para el horno agregar los ajos triturados, pimienta y un poco de sal en el fondo. Colocar el pollo entero encima de la sal, echar el jerez seco por encima del pollo y agregar 2 cucharadas de aceite. Verter el resto de la sal sobre el pollo hasta formar una costra. Cubrir el pollo y la costra de sal con papel aluminio y poner al horno por 1 hora y 20 minutos a 180 grados. Luego dejar reposar en el horno 10 minutos. A la hora de servir, romper la costra que formó la sal y disfrutar de un pollo sabroso.


Fuente: okdiario.com http://bit.ly/2k1m8x8