Carne Vacuna

  •  Cena express 2  novillo

     Cena express 2

    El pack consiste en:

    1.3Kg de Colita Rellena

    Relleno consiste en: Morron, Panceta, Queso y Jamon

     

    $788 /UN

    El pack consiste en:

    1.3Kg de Colita Rellena

    Relleno consiste en: Morron, Panceta, Queso y Jamon

     

  •  Mano a mano con un Rib Chop  novillo

     Mano a mano con un Rib Chop

    El Pack consiste en:

    700Grs. Rib Chop
    1 Sal Parrillera

    $735 /UN

    El Pack consiste en:

    700Grs. Rib Chop
    1 Sal Parrillera

  • Aguja Sin Hueso  novillo

    Aguja Sin Hueso

    $445 /KG
  • Arañita  novillo

    Arañita

    $610 /KG
  • Asado corte Ingles  novillo
  • Asado de tira de Novillo  novillo

    Asado de tira de Novillo

    Se caracteriza por ser un corte tierno, jugoso y con un increíble sabor.

    Ideal para hacer a la plancha, a la parilla o al horno.

    Corte que no puede faltar en la clásica parrilla Uruguaya.

    $545 /Kg

    Se caracteriza por ser un corte tierno, jugoso y con un increíble sabor.

    Ideal para hacer a la plancha, a la parilla o al horno.

    Corte que no puede faltar en la clásica parrilla Uruguaya.

  • Asado Wagyu  novillo

    Asado Wagyu

    $960 /Kg
  • Bife Angosto  novillo

    Bife Angosto

     

    Corte ideal para hacer a la parilla o vuelta y vuelta a la plancha.

    Detalle del Grosor:

    Churrascos Finos consiste en aproximadamente 30 mm

    Churrasco Grueso consiste en aproximadamente 2 cm

    $690 /Kg

     

    Corte ideal para hacer a la parilla o vuelta y vuelta a la plancha.

    Detalle del Grosor:

    Churrascos Finos consiste en aproximadamente 30 mm

    Churrasco Grueso consiste en aproximadamente 2 cm

  • Bife de Chorizo  novillo

    Bife de Chorizo

    $412 /KG
  • Bife de Vacio  novillo

    Bife de Vacio

    $745 /Kg
  • Bola De Lomo  novillo

    Bola De Lomo

    $500 /Kg
  • Carne Picada Común  novillo

    Carne Picada Común

    Carne Picada Común.

    85%  Carne magra

    15%  Grasa

    Nuestra carne picada es una deliciosa adición a tus recetas favoritas.

    Ideal par todo tipo de preparaciones.

     

    $295 /Kg

    Carne Picada Común.

    85%  Carne magra

    15%  Grasa

    Nuestra carne picada es una deliciosa adición a tus recetas favoritas.

    Ideal par todo tipo de preparaciones.

     

  • Carne Picada Especial  novillo

    Carne Picada Especial

    Contiene un 10% de grasa aproximadamente.

    $295 /Kg

    Contiene un 10% de grasa aproximadamente.

  • Carne Picada Magra  novillo

    Carne Picada Magra

    Contiene un 5% de grasa aproximadamente.

    $570 /Kg

    Contiene un 5% de grasa aproximadamente.

  • Carrillera - Quijada.  novillo
  • Colita de Cuadril  novillo

    Colita de Cuadril

    Corte magro sin huso con gran sabor.

    Ideal para hacer a la parilla o al horno.

    Corte preferido por toda la familia.

     

    $590 /Kg

    Corte magro sin huso con gran sabor.

    Ideal para hacer a la parilla o al horno.

    Corte preferido por toda la familia.

     

  • Colita Rellena  novillo

    Colita Rellena

    Rellenas con morron, panceta, jamón y queso.

    Ideal para complementar tu parilla.

     

    $635 /Kg

    Rellenas con morron, panceta, jamón y queso.

    Ideal para complementar tu parilla.

     

  • Corazón de Asado (8 costillas)  novillo

    Corazón de Asado (8 costillas)

    Corte Ideal que no puede faltar en tu parilla.

    Recomendación cocinar con los huesos para abajo y a fuego lento.

    Se calcula 0,500 kg por persona en cortes que tiene hueso.

    $790 /Kg

    Corte Ideal que no puede faltar en tu parilla.

    Recomendación cocinar con los huesos para abajo y a fuego lento.

    Se calcula 0,500 kg por persona en cortes que tiene hueso.

  • Costilla Angosta  novillo

    Costilla Angosta

    $555 /Kg
  • Costilla C/Lomo (T-Bone)  novillo
  • Costilla Redonda  novillo

    Costilla Redonda

    $535 /Kg
  • Cuadrada  novillo

    Cuadrada

    $460 /Kg
  • Cuadril sin Hueso  novillo

    Cuadril sin Hueso

    Corte tierno y de gran sabor.

    Ideal para hacer a la plancha vuelta y vuelta.

    Puede ser entero o cortado fino o grueso.

     

    $665 /Kg

    Corte tierno y de gran sabor.

    Ideal para hacer a la plancha vuelta y vuelta.

    Puede ser entero o cortado fino o grueso.

     

  • Dry Aged Beef  novillo

    Dry Aged Beef

    $915 /Kg
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